Curiosidades

CIP (Clean in Place) – Sistema de limpeza no local, nunca foi tão fácil a limpeza do seu alambique.

Caldeiras – As caldeiras dos alambiques podem ser feitas conforme as necessidades dos clientes, escolha um dos nossos standards designs ou faça-nos chegar as suas ideias, todas as caldeiras podem ser personalizadas.

Forma do Capacete: A forma do capacete influencia o caracter do seu Whiskey, um Capacete alto produzirá um Whiskey mais leve por outro lado, uma cabeça mais curta produzirá um Whiskey mais encorpado e com um sabor mais carregado.

Cano de ligação (Lyne Arm) – O Diâmetro e o comprimento determinarão o refluxo existente, Um diâmetro maior e um braço mais longo criará um maio refluxo e removerá mais compostos de enxofre do destilado. Por outro lado, a inclinação do cano determinará de o refluxo regressará ao capacete ou se verterá no condensador, resultando assim num destilado mais leve ou mais encorpado dependendo da inclinação para o capacete ou condensador respetivamente.

Agitador – Os agitadores são muito úteis para alambiques que destilam grão, porque ajudam na taxa de aquecimento e evitam que os grãos queimem nas superfícies de aquecimento do alambique.

Condensadores – Todos os nossos condensadores são contruídos com tubos em cobre 99.9 % puro.