Paellas \u00d8 34 cm<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La paella au cuivre est id\u00e9ale pour cuisiner efficacement et avec bon go\u00fbt pour toute la famille. Les nuances cuivr\u00e9es de la surface en font une pi\u00e8ce agr\u00e9able \u00e0 emmener \u00e0 table, tandis que le corps assure une cuisson plus rapide, \u00e9conomisant de l'\u00e9nergie et du temps. Faites mijoter pour \u00e9viter que les aliments ne collent au fond de la paella. Le corps distribue uniform\u00e9ment la chaleur, il n'y a donc pas besoin de chaleur \u00e9lev\u00e9e et vous \u00e9conomisez \u00e9galement du gaz. Lorsque la paella est utilis\u00e9e sur une cuisini\u00e8re \u00e0 gaz, la flamme ne doit pas d\u00e9passer la base de la paella.<\/p>\n
Dans le cas d'une utilisation sur une plaque \u00e9lectrique, la plaque doit avoir un diam\u00e8tre \u00e9gal ou inf\u00e9rieur \u00e0 celui de la paella.<\/p>\n
Ne chauffez pas les aliments en pla\u00e7ant une paella de m\u00eame diam\u00e8tre l'une sur l'autre.<\/p>\n
Cette proc\u00e9dure est dangereuse car elle cr\u00e9e un vide et rend impossible leur retrait. Certains f\u00e9culents, comme les p\u00e2tes et le riz, peuvent tacher l'int\u00e9rieur de la paella pendant la cuisson.<\/p>\n
Pour enlever facilement les taches, essuyez avec un chiffon imbib\u00e9 de jus de citron ou de vinaigre, ou utilisez une p\u00e2te \u00e0 polir.<\/p>\n
\u00c9vitez de laisser les aliments dans la paella trop longtemps; le sel peut aussi causer des taches.<\/p>\n
Apr\u00e8s le lavage, dans la mesure du possible, rincez les paellas \u00e0 l'eau chaude et s\u00e9chez-les imm\u00e9diatement pour conserver leur \u00e9clat d'origine.<\/p>\n
Le chlore et les substances contenues dans l'eau peuvent laisser des taches. Ne laissez la paella chaude que sur des surfaces r\u00e9sistantes \u00e0 la chaleur.<\/p>\n
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