Paellas Ø 24 cm

La paella au cuivre est idéale pour cuisiner efficacement et avec bon goût pour toute la famille. Les nuances cuivrées de la surface en font une pièce agréable à emmener à table, tandis que le corps assure une cuisson plus rapide, économisant de l'énergie et du temps. Faites mijoter pour éviter que les aliments ne collent au fond de la paella. Le corps distribue uniformément la chaleur, il n'y a donc pas besoin de chaleur élevée et vous économisez également du gaz. Lorsque la paella est utilisée sur une cuisinière à gaz, la flamme ne doit pas dépasser la base de la paella.

Dans le cas d'une utilisation sur une plaque électrique, la plaque doit avoir un diamètre égal ou inférieur à celui de la paella.

Ne chauffez pas les aliments en plaçant une paella de même diamètre l'une sur l'autre.

Cette procédure est dangereuse car elle crée un vide et rend impossible leur retrait. Certains féculents, comme les pâtes et le riz, peuvent tacher l'intérieur de la paella pendant la cuisson.

Pour enlever facilement les taches, essuyez avec un chiffon imbibé de jus de citron ou de vinaigre, ou utilisez une pâte à polir.

Évitez de laisser les aliments dans la paella trop longtemps; le sel peut aussi causer des taches.

Après le lavage, dans la mesure du possible, rincez les paellas à l'eau chaude et séchez-les immédiatement pour conserver leur éclat d'origine.

Le chlore et les substances contenues dans l'eau peuvent laisser des taches. Ne laissez la paella chaude que sur des surfaces résistantes à la chaleur.

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Description

Paellas Ø 24 cm

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